Ingredienti:

150 g. di bresaola

40 g di rucola

scaglie di grana a piacere

Nel piatto di portata o sul tagliere disponete le fette di bresaola, aggiungete la rucola e cospargete con le scaglie di grana.

A piacere potete condire con olio extra – vergine, aceto balsamico o limone.